高知ミーツ 居酒屋・飲食【高知編】

中平(伊勢海老料理専門店)

コース料理
活伊勢海老刺身(生きてます。動きますので注意!)
甘〜い刺身って知ってましたか?鮮度が抜群によく、一緒についてくる海老味噌を醤油に溶かして食べます。
今までの伊勢海老に対する考えが変わりました。美味すぎ〜
/(標準コース7,800円
(No. 57)
そして次にくる伊勢海老スープがめっさうまい
100%伊勢海老だけで取ったスープは透明で、これほんとに海老だけ?と思うぐらい美味しい。そして絶妙の塩加減。

伊勢海老鍋はネギ・白菜・きのこ・豆腐付き。
これまた美味しい海老にみな沈黙となる。
触覚の先までとれる海老は隠し包丁が行っており、するっと実がとれます。
※指に穴があく人がたまにいますが、カットバンサービスあり。

最後に伊勢海老の雑炊。これでもかと思うぐらい海老三昧で満足の一言。
恐るべし伊勢海老づくし!
■ジャンル :伊勢海老専門店
高知県須崎市浦ノ内福良244 横浪スカイライン内  駐車場 :あり
電話 088-856-1651 
PM12:00〜8:30(オーダーストップ7:00)
大晦日、元旦をのぞき年中無休
(11,109,002 - 649 - 581)
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